Assistant Achats en Alternance H/F - Grands Moulins de Paris Ivry-sur-Seine - 94

  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

ASSISTANT ACHATS EN ALTERNANCE - H/F

Début : Novembre 2024

Basé sur le site d'Ivry-sur-Seine (94)

Au sein de la Direction Achat, vous assisterez un acheteur Marketing et outils de communication (PLV, Print, Goodies, Prestations Mkt, Outils de boulangerie, sacherie).

Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre, vous serez en charge des missions suivantes :
- Etude de faisabilité en liaison avec le donneur d'ordre et les fournisseurs
- Déploiement de l'ensemble du processus achat (analyse des besoins, sourcing en fonction de la localisation du projet, gestion appel d'offre, conduite des négociations, contractualisation, évaluation des fournisseurs...).
- Création mercuriales et fiche prix, Gestion des factures, suivi indicateurs achats
- Suivi du planning projet et être garant(e) du respect des dates de mise à disposition des éléments, anticiper les risques et gérer les alertes.
- Gestion au quotidien d'un portefeuille de produits et d'outils
- Suivi de l'exécution des prestations et gérer les litiges
- Rédaction et mise en forme des documents contractuels d'achats
- Participation au suivi et à l'analyse des données achat (tableaux de bord, Evaluation fournisseurs...)
- Aide au sourcing des nouveaux produits
- Aide à la mise à jour des rapports de marché

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