Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Chateau de Lastours Portel-des-Corbières - 11

Le Château de Lastours cherche pour renforcer son équipe un(e) serveur(se) expérimenté(e) dans le domaine de la restauration et le service petit-déjeuner.

Vos missions :
- Vous assurez une mise en place soignée du buffet petit-déjeuner.
- Vous accompagnez le client depuis son arrivée dans la salle jusqu'à son départ : placement, service, conseil.
- Vous offrez au client un service chaleureux, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
- Vous réalisez la mise en place et le nettoyage de la salle.

Vos qualités principales :
- Personne d'excellente présentation et élocution, vous avez déjà une expérience dans la restauration.
- Vous savez gérer la pression en toute circonstance et avez un sens élevé du service client.
- Connaissance des normes HACCP.
- Maîtrise de l'anglais.
- Rigoureux/se, organisé/e, autonome, vous savez travailler en équipe.

Informations complémentaires : Lundi 6h00-14h00 5 jours par semaine.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Garantir la satisfaction du client, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.