Agents Polyvalents de Restauration H/F - Armoripark Bégard - 22

Descriptif du poste :
Snack/Bar et Chalet : -Commandes et gestion des stocks -Remise en température et vente de produits - Confection de crêpes, sandwichs - Accueil des clients, prise de commandes, distribution des plats et encaissement - Elaboration, mise en application et respect du plan de maîtrise sanitaire - Suivi de la traçabilité des produits - Nettoyage de l'environnement de production et de distribution (locaux et matériels) suivant le protocole défini.

Salle de réception : Préparation de la salle et état des lieux avant et après chaque réservation
Nettoyage de l'environnement de production et de distribution (locaux et matériels)

Savoir-faire : Une qualification en restauration (HACCP) serait appréciée Grande capacité d'adaptation Rapidité d'exécution : rythme intense Gestion sereine des situations de stress

Savoir-être : Autonomie et réactivité Disponibilité Sens de l'accueil Qualités relationnelles Esprit d'équipe

Poste à pourvoir du 24 mars au 24 septembre 2025.

Contrat saisonnier à la semaine de 8h en basse saison et de 20h pendant les vacances scolaires, avec possibilité d'heures complémentaires. Amplitude et horaires variables selon les besoins (8h - 20h). Travail saisonnier : ouverture du site 7 jours sur 7, y compris les jours fériés

Experience : Débutant accepté - si vous possédez les prérecquis

Compétences : Procédures d'encaissement, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conditionnement, Types de sandwichs, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, PCS1 souhaité / Formation possible

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.