Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - les Belles Italiennes Ségoufielle - 32
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche ou 35h du mardi au dimanche
Vos missions :
- Préparation du feu de bois
- Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...)
- Préparation des aliments et cuisson des pizzas au feu de bois
- Cuisson des pizzas
- Nettoyage du four
Contraintes :
- Port de charges de bois
- Rangement du bois
- Manutention
Les horaires seront approximativement :
Du mardi au jeudi (16h/21h et vendredi au samedi 16h-22h Dimanche 16h21H
Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson.
Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
Vos missions :
- Préparation du feu de bois
- Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...)
- Préparation des aliments et cuisson des pizzas au feu de bois
- Cuisson des pizzas
- Nettoyage du four
Contraintes :
- Port de charges de bois
- Rangement du bois
- Manutention
Les horaires seront approximativement :
Du mardi au jeudi (16h/21h et vendredi au samedi 16h-22h Dimanche 16h21H
Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson.
Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
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