Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - les Belles Italiennes Ségoufielle - 32

La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche ou 35h du mardi au dimanche

Vos missions :
- Préparation du feu de bois
- Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...)
- Préparation des aliments et cuisson des pizzas au feu de bois
- Cuisson des pizzas
- Nettoyage du four

Contraintes :
- Port de charges de bois
- Rangement du bois
- Manutention

Les horaires seront approximativement :
Du mardi au jeudi (16h/21h et vendredi au samedi 16h-22h Dimanche 16h21H

Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson.
Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).