Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - le Relais des Gourmands Gramat - 46
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Le Relais des Gourmands Logis Hôtel-Restaurant familial, situé à Gramat, membre des Bonnes Tables de Lot recherche un / une maitre d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service et de garantir les standards de qualité de la maison.
VOS MISSIONS
- Superviser et encadrer l'équipe en salle et assurer la bonne coordination du service
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Fidéliser
- Prise de commande / encaissement / fermeture de l'établissement
- Former, encadrer et motiver l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer le bon entretien des parties restaurant
- Gestion des stocks boisson
- Collaborer avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant et courtois
- Excellent sens du contact
- Vous avez le sens du travail bien fait
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Maîtrise du français et une seconde langue serait un atout
- Prestation soignée
- Expérience en leadership souhaitée
Nous vous proposons :
- 8 semaines de congés payés par an
- Jour de repos dimanche soir et lundi + une soirée dans la semaine
- Annualisation des heures supplémentaires
- Mutuelle
Service en coupure
VOS MISSIONS
- Superviser et encadrer l'équipe en salle et assurer la bonne coordination du service
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Fidéliser
- Prise de commande / encaissement / fermeture de l'établissement
- Former, encadrer et motiver l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer le bon entretien des parties restaurant
- Gestion des stocks boisson
- Collaborer avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant et courtois
- Excellent sens du contact
- Vous avez le sens du travail bien fait
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Maîtrise du français et une seconde langue serait un atout
- Prestation soignée
- Expérience en leadership souhaitée
Nous vous proposons :
- 8 semaines de congés payés par an
- Jour de repos dimanche soir et lundi + une soirée dans la semaine
- Annualisation des heures supplémentaires
- Mutuelle
Service en coupure
tu es intéressé par
Recommandé pour vous
- > Automobile
- > Tourisme
- > Commerce
- > Production
- > Centre-Val de Loire
- > Agricole
- > Distribution
- > Occitanie
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Nettoyage
- > Industrie
- > Ferroviaire
- > Social
- > Graphisme
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Grand Est
- > SAV
- > Biotechnologie
- > Aeronautique
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Hauts-de-France
- > Finance
- > Edition
- > Architecture
- > Informatique
- > Pays de la Loire
- > Hotellerie
- > Electronique
- > Comptabilité
- > Juridique
- > Ressources Humaines
- > Gestion
- > Administratif
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Défense
- > Secrétariat
- > Formation
- > Achat
- > Outre Mer
- > Enseignement
- > Recherche
- > Culture
- > Nautisme
- > BTP
- > Hospitalier
- > Sécurité
- > Assurance
- > Vente
- > Restauration
- > Service Public
- > Artisanat
- > Banque
- > Corse
- > Normandie
- > Île-de-France
- > Santé
- > Logistique
- > Telecom
- > Agroalimentaire
- > Ingénierie
- > Environnement
- > Bretagne
- > Qualité
- > Marketing
- > Transport
- > Service
- > Audiovisuel
- > Immobilier
- > Beauté
- > Direction
- > Communication
- > Chimie
- > Audit
- > Pub