Assistant Qualité H/F - Camo Groupe Kernascléden - 56

  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires, un ASSISTANT QUALITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- Le contrôle des produits : analyse microbiologique et physico-chimique
- Les prélèvements et les envois des échantillons pour effectuer des analyses en externe
- L'application des procédures et des règles d'hygiène en fabrication
- La vérification et la mise à jour des documents pour le nettoyage
- Les contrôles hebdomadaires de nettoyage
- Les audits internes
- La rédaction des documents qualité

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