Responsable des Ventes H/F - Feuillette Troyes Troyes - 10

Nous recherchons un(e) Responsable des Ventes motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer la gestion optimale de la boulangerie au quotidien. Ce rôle clé implique à la fois la gestion des ventes, le management d'équipe, ainsi que la supervision des opérations de la boulangerie.

Mission principale :
- Assurer la qualité des produits, du service client et du merchandising.
- Analyser les ventes et proposer des actions pour améliorer les résultats.
- Mobiliser l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
- Superviser la gestion des caisses et du programme fidélité.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Former et encadrer l'équipe.

Profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration.
- Leadership, capacité à manager une équipe et à atteindre des objectifs de rentabilité.
- Sens du service client et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Notre concept

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !

Nos engagements

Nous tenons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.

C'est avant tout une histoire de goût et de partage.