Dieteticien H/F - Fédération Hospitalière de France Oyonnax - 01
- Bac +2
- Service public hospitalier
1h00 de Lyon, 1h00 Genève, 45 minutes de Bourg-en-Bresse (CH pivot GHT).
Proche pistes de ski, moyenne montagne, activités multiples.
Etablissement entièrement reconstruit (2007) et disposant d'un plateau médicotechnique moderne.
Etablissement de 469 lits et places dont 123 lits MCO et 30 lits de SSR.
24 000 passages aux urgences par an, 700 sorties SMUR primaires et secondaires, UHCD (5 lits), USC
Scanner, échographie, radio conventionnelle, IRM.
Le Centre Hospitalier du Haut-Bugey recrute un diététicien H/F.
Identification du poste
Grade : Diététicien
Catégorie : A
Voie d'accès : contractuel - contrat du 01/04/2025 au 31/08/2025
Temps de travail : 100%
Missions permanentes
Le diététicien élabore un diagnostic diététique et les modalités de mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soins global.
Il adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Il travaille en collaboration avec l'ensemble des intervenants de la prise en charge du patient, en lien avec son domaine de compétence, ainsi qu'avec les professionnels de restauration
Il assure la traçabilité de ses interventions, ainsi que le reporting de son activité et de ses besoins auprès du cadre du pôle.
Activités
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine de compétence
Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
Etablissement des menus, élaboration de recettes adaptées aux patients ou résidents
Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
Formation / Stagiaire :
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des personnes (agents, étudiants)
- Formation et information des nouveaux personnels
- Information et conseils auprès des personnes/utilisateurs/usagers, relatif à son domaine
Investissement institutionnel :
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentaire Nutrition (CLAN)
Tâches quotidiennes :
Activité hospitalière :
- Développement de l'intervention des diététicien(ne)s dans les services de soins (alertes nutrition avec PEC des patients, visite dans les services du CHHB, gestion des produits diététiques)
- Intervention des diététicien(ne)s dans les EHPAD une fois/semaine
- Pérennisation de l'intervention des diététicien(ne)s avec le centre de dialyse l'AURAL
- Participation à la gestion du logiciel Hestia
- Travail en lien avec les cuisines : contrôle des fiches et des plateaux repas
- Organisation de l'accueil, l'encadrement et l'évaluation des stagiaires
Participation aux projets institutionnels :
- HDJ Grandir en forme, participation aux consultations externes /HDJ pour les PEC du diabète ou de la chirurgie bariatrique, ateliers éducatifs en nutrition
- Participation à la politique Qualité de l'établissement + CLAN
- Formation des professionnels de santé
Consultations externes en nutrition
Savoir-faire requis :
Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
- Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Elaborer des repas, composer des menus
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
- Former et informer les professionnels de santé et les personnes en formation
- Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels.
Savoir-être et qualités professionnelles requises :
Communication et relation d'aide
- Pédagogie : éducation en santé, santé publique
- Capacité d'écoute, psychologie générale
- Ethique et déontologie professionnelle
Qualification professionnelle et/ou formations requises :
Etre titulaire d'un BTS de diététique ou DUT Biologie appliquée Option diététique, Génie en biologie Option diététique,
Etre formé(e) à l'AFGSU niveau 2.
Proche pistes de ski, moyenne montagne, activités multiples.
Etablissement entièrement reconstruit (2007) et disposant d'un plateau médicotechnique moderne.
Etablissement de 469 lits et places dont 123 lits MCO et 30 lits de SSR.
24 000 passages aux urgences par an, 700 sorties SMUR primaires et secondaires, UHCD (5 lits), USC
Scanner, échographie, radio conventionnelle, IRM.
Le Centre Hospitalier du Haut-Bugey recrute un diététicien H/F.
Identification du poste
Grade : Diététicien
Catégorie : A
Voie d'accès : contractuel - contrat du 01/04/2025 au 31/08/2025
Temps de travail : 100%
Missions permanentes
Le diététicien élabore un diagnostic diététique et les modalités de mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soins global.
Il adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Il travaille en collaboration avec l'ensemble des intervenants de la prise en charge du patient, en lien avec son domaine de compétence, ainsi qu'avec les professionnels de restauration
Il assure la traçabilité de ses interventions, ainsi que le reporting de son activité et de ses besoins auprès du cadre du pôle.
Activités
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine de compétence
Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
Etablissement des menus, élaboration de recettes adaptées aux patients ou résidents
Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
Formation / Stagiaire :
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des personnes (agents, étudiants)
- Formation et information des nouveaux personnels
- Information et conseils auprès des personnes/utilisateurs/usagers, relatif à son domaine
Investissement institutionnel :
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentaire Nutrition (CLAN)
Tâches quotidiennes :
Activité hospitalière :
- Développement de l'intervention des diététicien(ne)s dans les services de soins (alertes nutrition avec PEC des patients, visite dans les services du CHHB, gestion des produits diététiques)
- Intervention des diététicien(ne)s dans les EHPAD une fois/semaine
- Pérennisation de l'intervention des diététicien(ne)s avec le centre de dialyse l'AURAL
- Participation à la gestion du logiciel Hestia
- Travail en lien avec les cuisines : contrôle des fiches et des plateaux repas
- Organisation de l'accueil, l'encadrement et l'évaluation des stagiaires
Participation aux projets institutionnels :
- HDJ Grandir en forme, participation aux consultations externes /HDJ pour les PEC du diabète ou de la chirurgie bariatrique, ateliers éducatifs en nutrition
- Participation à la politique Qualité de l'établissement + CLAN
- Formation des professionnels de santé
Consultations externes en nutrition
Savoir-faire requis :
Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
- Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Elaborer des repas, composer des menus
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
- Former et informer les professionnels de santé et les personnes en formation
- Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels.
Savoir-être et qualités professionnelles requises :
Communication et relation d'aide
- Pédagogie : éducation en santé, santé publique
- Capacité d'écoute, psychologie générale
- Ethique et déontologie professionnelle
Qualification professionnelle et/ou formations requises :
Etre titulaire d'un BTS de diététique ou DUT Biologie appliquée Option diététique, Génie en biologie Option diététique,
Etre formé(e) à l'AFGSU niveau 2.
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