Agent de Cuisson H/F - Samsic Emploi Plélan-le-Grand - 35

Notre client recrute un Agent de cuisson (H/F), dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site.

Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez pour mission :

- Assurer l'alimentation et l'évacuation des chariots des zones enclayage conditionnement et déclayage emballage
- Etre responsable de la cuisson des produits en respectant les procédures et le FIFO
- Valider le bon déroulement des cuissons et remonter toutes les anomalies auprès de son n+1
- Réaliser le rangement et le nettoyage de sa zone de stockage et de travail
- Réaliser les nettoyages alcalin et acide

Vous pourrez être amené à assurer des rempalcements en production.

Rémunération selon profil. Une cantine est à disposition (2.68€ par repas), sinon, un réfrigérateur et un micro-onde sont disponible en salle de pause.

Etant sur une création de site, vous travaillerez dans un premier temps du lundi au vendredi sur des horaires de journée. Par la suite, les horaires seront en 2x8 (05h00 - 13h15 et 13h15 - 21h30).
Une équipe de nuit (21h30 - 05h00) sera créée en fin d'année 2024.

Une formation de plusieurs semaines est à prévoir sur le site de Lamballe puis prise de poste sur Plélan-Le-Grand. Un moyen de locomotion sera mis à disposition pour faire la navette Plélan-Le-Grand - Lamballe le temps de la formation.

Vous travaillerez dans un environnement à température ambiante (minimum 10-12°) et sans odeurs. Le port du masque est obligatoire en production.

La société n'est pas désservie par les transports en commun.

Suite à une période d'intérim, un CDI pourra être porposé.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous devez être à l'aise avec l'outil informatique, notamment pour régler la température des autoclaves en fonction des produits.

Vous maitrisez parfaitement la langue française (parlé, lu et écrit) pour pouvoir suivre les différents temps de cuisson et les différents réglages.