Ouvrier Salaisonnier - Ouvrière Salaisonnière H/F - Etablissements Massardier Saint-Didier-en-Velay - 43

Dans le cadre de son développement, la SALAISON MASSARDIER recherche ouvrier(e) collaborateur(trice) en
production afin de réaliser des opérations d'embossage en saucisserie, et saucisson (utilisation d'un poussoir de façon autonome) et de préparation des charcuteries
Au sein d'une équipe de 22 personnes, le profil recherché doit faire preuve d'autonomie et d'initiative, tout en respectant les directions demandées par le responsable de fabrication.

Une expérience sur ce type de poste est exigée (pas de formation possible) et aussi l'envie de progresser dans notre entreprise familiale.

Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à discuter lors d'un entretien. Horaire 5H/12H sur 5 jours DU LUNDI AU VENDREDI

Experience : 2 An(s) - Exp exigée

Compétences : Traçabilité des produits, Chaîne du froid, Techniques de salaison, Normes qualité, Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.), Procédés de fabrication des produits à base de viandes, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Affûter un outil, un équipement, Découper, désosser, parer de la viande, Transformer un produit de l'élevage, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.