Ouvrier Agroalimentaire Désosseur Pareur H/F - Général Emploi Bourg Évron - 53

Vos Missions :
Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :

Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf/porc - Désosser et Parer les morceaux,
Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,
Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaires de travail :
Jambon/ Poitrine : 4h15/15h45 en alternance 13h/21h
Poitrines/ Epaules : 4h30/12h30 en alternance 13h30/21h30

Avantages :

- Prime habillage
- Panier repas
- Heures de nuit
- +10 % d'indemnité de fin de mission
- +10 % d'indemnité de congès payés

Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se).Vous ne craignez pas les milieux salissants.Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient un plus.
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