Boucher - Charcutier Kervignac H/F - Job Direct Kervignac - 56

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
Job Direct recrute pour un de ses clients spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande un BOUCHER / CHARCUTIER H/F sur KERVIGNAC.

Au sein du service Fabrication, vous aurez pour missions :
- Effectuer des réceptions et découpes de matières premières, désossage et parage des viandes de porc principalement.
- Effectuer des actions de fumage/Séchage et cuisson des produits
- Travailler en tant que Cutteriste
- Réaliser des opérations de saumurage.

Les horaires sont les suivants :

Démarrage 06h le matin

Sauf en réception ou vous pouvez être amené à commencer à 04h45

(Très ponctuellement, notamment pour remplacer en cas de congés)

L'heure de fin de journée dépendra de la quantité de travail/de commandes

Mais nous partons sur une base de 35H soit 7H/Jour

Travail du lundi au vendredi de Septembre à Mars

Travail du lundi au vendredi + 1 samedi matin sur 2 de Mars à Août.

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