Agent de Production en Agro-Alimentaire H/F - Camo Groupe Sainte-Croix-aux-Mines - 68
- Bac
- Services aux Entreprises
Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un AGENT DE PRODUCTION EN AGRO-ALIMENTAIRE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- L'ensemble des opérations conduisant à la production de galettes de pommes de terre ou de tout produit similaire
- La réalisation de la préparation, le mélange, la cuisson, et le refroidissement
- Le respect du planning de production
- L'approvisionnement et la pesée des ingrédients
- Le pilotage de la ligne de dosage et de cuisson en respectant les recettes et les paramètres de production
- Le rangement des galettes sur des grilles puis sur les charriots
- Les autocontrôles de la qualité, des températures, de la forme et de l'aspect du produit
- Le respect de la traçabilité
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- L'ensemble des opérations conduisant à la production de galettes de pommes de terre ou de tout produit similaire
- La réalisation de la préparation, le mélange, la cuisson, et le refroidissement
- Le respect du planning de production
- L'approvisionnement et la pesée des ingrédients
- Le pilotage de la ligne de dosage et de cuisson en respectant les recettes et les paramètres de production
- Le rangement des galettes sur des grilles puis sur les charriots
- Les autocontrôles de la qualité, des températures, de la forme et de l'aspect du produit
- Le respect de la traçabilité
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