Ouvrier Agricole Polyvalent H/F - Earl des Granges Tursac - 24

Au sein d'un élevage d'oies, vous participez à l'ensemble du processus de production dans une équipe composée de 4 personnes actuellement. Vous effectuez le gavage et l'abattage à la ferme ainsi que la préparation des conserves dans notre laboratoire.

Vos missions :
A la ferme :
- Gaver les oies,
- En prendre soin et pailler les bâtiments,
- Les abattre et les plumer,
- Entretenir les parcs,
- Nettoyer les bâtiments.
Au laboratoire :
- Respecter les normes en matières d'hygiène et sécurité,
- Éviscérer et découper les oies,
- Préparer des conserves (confits, cassoulets, pâtés),
- Effectuer la mise en boîte,
- Laver des boîtes,
- Nettoyer bâtiments / matériel.

Horaires :
Le gavage se fait à heure fixe 4 fois par jour 7h30 - 9h30 - 16h - 18h.
Il y a 2 gaveurs, chacun faisant 2 gavages par jours.
Une session de gavage dure 1h environ.

Les horaires sont alternés du lundi au vendredi :
- 7h30-17h un jour
- 8h-19h le lendemain
Le samedi :
- 7h30-10h30 ou 16h-19h
Le dimanche :
- Un dimanche sur 3, un gavage à 8h et un à 18h

Pause déjeuner : 12h - 14h
Contrat 40h + heures supplémentaires (entre 2,5h et 7h) récupérées en congé.
Congés : 11 semaines/an (2 semaines à Noël + 9 semaines juillet/aout/début septembre)

Profil recherché :
Vous êtes motivé(-e), sérieux(-se), dynamique et avez envie d'apprendre un nouveau métier, n'hésitez pas à nous rejoindre, nous assurons la formation.
Port de charges supérieures à 20kg.

Une première expérience en agriculture, atelier agroalimentaire, boucherie, cuisine serait un plus.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques d'approche et de manipulation des animaux, Techniques de désinfection des surfaces, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Désinfecter et décontaminer un équipement, Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Élevage de volailles

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.