Stage R&D Innovation en Agroalimentaire H/F - Cooperl Lamballe-Armor - 22
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l'ensemble des branches du groupe Cooperl, de l'amont à l'aval de la filière. Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et transversaux pour concilier agriculture, économie et environnement. Cooperl Innovation est donc une passerelle d'innovation entre les différents métiers du groupe. Nous recrutons un(e) stagiaire pour travailler sur : L'approche compagnie en élevage de porc : une opportunité pour revoir les conduites d'élevage Stage à pour pourvoir à Plestan (22). Contexte de la mission : Malgré son interdiction au début des années 2000, la caudectomie reste aujourd'hui encore une pratique très répandue dans les élevages de porcs européens. Les études menées sur le sujet montrent que l'enrichissement du milieu et le zonage des espaces sont des pratiques essentielles à la prévention de la caudophagie. La conduite des porcs charcutiers en petites cases de 10 à 20porcs, largement répandue pour des raisons d'optimisation de l'efficience alimentaire, ne permet pas de zoner les espaces efficacement. Depuis quelques années, Cooperl conduit un programme ambitieux de reconception de l'élevage de porcs centré sur le bien-être des animaux et des éleveurs dans un objectif de sobriété environnementale. Ce programme conjugue l'étude de nouveaux concepts d'élevage dans un bâtiment expérimental dédié et plusieurs cas d'études centrés sur des stades spécifiques de production.L'étude proposée ici reposera sur le suivi de bandes de truies conduites en groupe dans le cadre d'une approche compagnie. L'objectif de l'étude est de mesurer les impacts de cette conduite sur le bien-être, la santé, le comportement, les performances et la qualité des carcasses des animaux. Descriptif des missions réalisées en stage :
- Revue bibliographique de l'élevage des porcs charcutiers en grands groupe
- Suivi terrain de l'essai (suivi des consommations alimentaires, des poids, de l'accès à chaque zone de la salle.)
- Analyses des résultats et rédaction d'un rapport de synthèse
- Revue bibliographique de l'élevage des porcs charcutiers en grands groupe
- Suivi terrain de l'essai (suivi des consommations alimentaires, des poids, de l'accès à chaque zone de la salle.)
- Analyses des résultats et rédaction d'un rapport de synthèse
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