Stagiaire Alimentation Durable H/F - Sodiaal Rennes - 35
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Stage de 6 mois à compter de février 2025 au sein du pôle de recherche "Nutrition" à Rennes.
Description du poste :
Au sein du pôle de recherche « Nutrition » de SODIAAL, vous êtes au coeur de la démarche d'innovation.
Vous collaborez avec des organismes de recherche pour faire avancer les connaissances sur les produits laitiers, avec les différentes marques du groupe pour mener à bien des projets transverses, avec les équipes de chaque business unit (BU) pour renforcer la communication et la pédagogie nutritionnelle aussi bien en interne qu'en externe.
Grâce à votre démarche scientifique rigoureuse et vos connaissances sur l'agro-alimentaire et les produits laitiers, vous participez à l'amélioration de la prise en compte des enjeux de durabilité dans l'alimentation.
Missions principales :
1 50% - Appuyer l'équipe nutrition dans le pilotage des projets liés à l'alimentation durable :
* Analyse de la qualité nutritionnelle de nos produits et comparaison à la concurrence
* Intégration à notre démarche d'innovation pour améliorer nos produits
2. 30% - Support technique aux différentes BU du groupe :
* Apport de votre expertise scientifique aux équipes R&D, marketing et communication pour des projets moyen-long terme (besoin de donnés biblio, identification de molécule/produit d'intérêt pour l'innovation,) et à court terme (garantir la véracité scientifique des informations communiqués par la coopérative)
3. 20% - Veille :
* Activité de veille scientifique attendue, en particulier sur l'alimentation durable
* Rédaction de synthèse (sous la forme d'articles, d'infographies,) à destination des BU pour identifier des pistes d'innovations
En lien avec l'ingénieur de recherche nutrition, vous serez sollicité sur les autres projets en lien avec votre sujet, notamment sur la RSE.
Vos différentes missions nécessitent des interactions nombreuses avec les autres activités du Groupe (R&D, Marketing, Réglementaire, Communication).
Description du poste :
Au sein du pôle de recherche « Nutrition » de SODIAAL, vous êtes au coeur de la démarche d'innovation.
Vous collaborez avec des organismes de recherche pour faire avancer les connaissances sur les produits laitiers, avec les différentes marques du groupe pour mener à bien des projets transverses, avec les équipes de chaque business unit (BU) pour renforcer la communication et la pédagogie nutritionnelle aussi bien en interne qu'en externe.
Grâce à votre démarche scientifique rigoureuse et vos connaissances sur l'agro-alimentaire et les produits laitiers, vous participez à l'amélioration de la prise en compte des enjeux de durabilité dans l'alimentation.
Missions principales :
1 50% - Appuyer l'équipe nutrition dans le pilotage des projets liés à l'alimentation durable :
* Analyse de la qualité nutritionnelle de nos produits et comparaison à la concurrence
* Intégration à notre démarche d'innovation pour améliorer nos produits
2. 30% - Support technique aux différentes BU du groupe :
* Apport de votre expertise scientifique aux équipes R&D, marketing et communication pour des projets moyen-long terme (besoin de donnés biblio, identification de molécule/produit d'intérêt pour l'innovation,) et à court terme (garantir la véracité scientifique des informations communiqués par la coopérative)
3. 20% - Veille :
* Activité de veille scientifique attendue, en particulier sur l'alimentation durable
* Rédaction de synthèse (sous la forme d'articles, d'infographies,) à destination des BU pour identifier des pistes d'innovations
En lien avec l'ingénieur de recherche nutrition, vous serez sollicité sur les autres projets en lien avec votre sujet, notamment sur la RSE.
Vos différentes missions nécessitent des interactions nombreuses avec les autres activités du Groupe (R&D, Marketing, Réglementaire, Communication).
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