Boulanger H/F - Adéquat Allauch - 13
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Notre agence Adéquat de Marseille recrute des nouveaux talents : BOULANGER (F/H)
Missions :
* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
* Confectionner des viennoiseries
* Cuire des pièces de viennoiserie
* Cuire des pâtons
* Défourner des pains et viennoiseries
* Décorer des produits culinaires
* Entretenir un espace de vente
* Entretenir un poste de travail
* Nettoyer du matériel ou un équipement
Missions :
* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
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* Cuire des pièces de viennoiserie
* Cuire des pâtons
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* Décorer des produits culinaires
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* Entretenir un poste de travail
* Nettoyer du matériel ou un équipement
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