Aide Pâtissier H/F - No Pain No Gain Bouaye - 44

Pour compléter le savoir-faire des équipes en place, nous avons besoin de vous !! oui, de vous !!! Une personne motivée et dynamique qui a soif d'apprendre et qui veut aller de l'avant. Vous privilégiez la qualité du produit, les valeurs et le cadre de travail ?
Chez nous, pas d'additifs, pas de sucres raffinés, nous avons une pâtisserie bien différente des conventionnels. Nous sommes attachés aux bons produits et à nos valeurs environnementales, ici tout est bio. Nous proposons nos pâtisseries sur les marchés des Pays de la Loire ainsi qu'à des professionnels (magasin bio, restaurant...).
Nous recherchons un ou une aide production, pour la confection de certaines de nos spécialités : rochers coco, energy ball, cookies, brownie... Nous ne demandons pas forcément de diplôme, si vous aimez pâtisser, cuisiner, si vous êtes dynamique et avez à coeur de défendre des valeurs environnementales, alors venez sans hésiter ! Vous travaillerez aux côtés de notre pâtissier, et au milieu d'une joyeuse équipe de boulangers.
Horaires à convenir, pas de travail le dimanche.
Temps partiel 25h ou temps plein (nous pourrons vous confier d'autres tâches si vous souhaitez faire plus d'heures).
Type d'emploi : CDI, Temps partiel, Temps plein
Rémunération : à partir de 12.02€ par heure
Programmation :
- Horaires aménageables
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
- Primes

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conversion d'unités de mesure, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...)

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Les gentlemen boulangers recrutent !!!

Du choix des matières premières, blés Bio 100% français, à la fabrication ancestrale au levain naturel, en passant par la vente au plus proche des besoins des clients, la Boulangerie Arsène propose des pains et pâtisseries 100 % Bio de grande qualité, faits avec amour !!!