Caviste Opérateur d'Affinage H/F - Bugey Aintérim Belley Yenne - 73

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Services aux Entreprises
  • Exp. - 1 an
L'agence BUGEY AIN'TERIM recrute pour son client situé à Belley, un Caviste opérateur d'Afinnage H/F.

Activités principale :
- - Retourne et frotte les lots de tommes définis par le responsable de cave - Assure les divers types de soins en fonction du fromage
- - Assure le bon suivi des fiches de lot de chaque casier
- - Prépare les planches pour le passage en armoire de lavage et range les planches propres.
- - Aide à la mise en planches et assure le nettoyage des moules de fabrications à l'aide du Bac de lavage.
- - Aide à l'enrobage des cailladou
- - Effectue les nettoyages selon le plan de nettoyage et assure le contrôle de l'efficacité de son nettoyage -
- Laisse le poste de travail propre et ordonné en fin de poste - Est moteur dans l'amélioration de son poste et de son organisation

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