Aide-Pâtissier H/F - Tesim Tournemire - 15

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. - 1 an
Tesim recherche pour son client, un complexe hôtelier haut de gamme, un(e) commis pâtissier(e) enthousiaste et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe pâtisserie.

Vos missions :
- Assister les pâtissiers dans la préparation, la cuisson et la décoration des produits de pâtisserie
- Effectuer les tâches de base : préparation des pâtes, crèmes, garnitures, et décors
- Participer à la mise en place pour le service : dressage des desserts et préparation des ingrédients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le matériel et les postes de travail
- Contribuer à la création de nouvelles recettes avec l'équipe pâtisserie

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