Tourier - Touriere H/F - Augusta Civrieux - 01

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un TOURIER (Boulanger ou patissier), en CDI - 35h semaine pour la fabrication de toutes les viennoiseries maison, de l'ensemble des produits feuilletés, fonçage (pâtes).
Boulangerie artisanale, coeur de village, produits 100 % fait maison. Travail méthode traditionnelle avec levain naturel, gamme diversifiée. Equipe de production (boulangerie et patisserie) composée de 5 personnes et un apprenti.
Profil recherché : personne autonome, rigoureuse et soignée.
Poste de journée. Repos le lundi, organisation flexible et horaires réduits le dimanche. Salaire à déterminer en fonction de l'expérience. Poste à pourvoir fin février/début mars.

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).