Boulanger Repos Dimanche et Lundi H/F - Pluchon Beaune - 21

La Boulangerie Pluchon recherche un boulanger H/F afin de renforcer son équipe en CDI de 35h

Jour de repos : dimanche, lundi
Horaire de travail : 6h30-13h30

Salaire au fixe, régulé sur l'année à voir suivant expérience.

Dans une entreprise artisanale, en étroite collaboration avec les gérants vous aurez à charge la production boulangerie.

Fabrication de pain de tradition française, pains au levain, pains bio.

Le professionnalisme est primordial ainsi que les échanges avec l'équipe de vente et de boulangerie.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est impératif et fait partie intégrante de vos missions.

Profils recherchés : consciencieux, réactif, attentif, doté d'un bon relationnel

Expérience en boulangerie nécessaire.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Brevet Professionnel Boulanger, Calcul de quantité, CAP Boulanger, Gestion des stocks de matières premières, Techniques de panification/fermentation, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.