Boulanger en Grande Surface H/F - Camo Groupe Brest - 29
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Notre agence Camo Emploi de Brest recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER EN GRANDE SURFACE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
- Enfourner les pains suivre la cuisson
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
- Enfourner les pains suivre la cuisson
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