Boulanger - Boulangère H/F - Sarl Marchadour-Garcia Audierne - 29
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
La boulangerie TI-FORN recrute un(e) boulanger H/F
Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un poste de travail
Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur.
Travail le samedi et le dimanche matin en roulement.
Le salaire peut varier en fonction du profil.
Poste à pourvoir de suite. Possibilité de passer à la boutique déposer votre CV.
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- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
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- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
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Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur.
Travail le samedi et le dimanche matin en roulement.
Le salaire peut varier en fonction du profil.
Poste à pourvoir de suite. Possibilité de passer à la boutique déposer votre CV.
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