Tourier Boulanger H/F - la Boulangerie D'adell Saint-Christol-lez-Alès - 30

La Boulangerie d'Adell recrute un tourier boulanger H/F.
Vous serez en charge de l'élaboration des viennoiseries, croissants, pain au chocolat, suisse, croissant bi colore etc.
Vous serez également en charge de la production des salés, feuilletage, pâte à pizza, burger, feuilletés etc.
Si vous êtes dynamique, rigoureux et passionné, ce poste est fait pour vous !
Repos 1 Dimanche sur 2 ou 3 travaillés.
2 jours de repos par semaine

Experience : Débutant accepté - si diplôme obtenu

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Doser des ingrédients culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.