Boulanger - Boulangère H/F - L'artisane Toulouse - 31

Description du Poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à (Nom de la Boulangerie). Vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, avec des produits de qualité, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal.

Vos Missions :
- Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits boulangers.
- Respect des recettes et des techniques traditionnelles.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier.
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes.

Profil Recherché :
- Diplôme en boulangerie (CAP/BEP minimum).
- Expérience de deux ans en tant que boulanger(ère) (souhaitée).
- Bonne connaissance des techniques de fermentation et de cuisson.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.

Rémunération selon expérience et selon horaires.
Pas de coupure.
1,5 jours de repos par semaine.
Travail que le matin.

Mutuelle, prime, heures supplémentaires,

Experience : 2 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.