Boulanger H/F - les Delices de Cricri Castelmaurou - 31

Nous recherchons un/une boulanger pour notre boulangerie-pâtisserie. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène.

Vous gérerez également le pétrissage, le façonnage et la gestion des stocks de matières premières.
Nous sommes une équipe de 7 personnes, 100% artisanale.
Planning à définir avec employeur
Débutant accepté mais diplôme de boulanger obligatoire.
Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie pour déposer votre CV.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.