Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Maison Gerlero Beaucroissant - 38

Nous recherchons un boulanger/une boulangère ou un pâtissier/une pâtissière autonome, respectueux(se) des consignes et des règles d'hygiène HACCP. Le poste est pourvu d'un repos hebdomadaire le mercredi. La rémunération sera déterminée en fonction de l'expérience.

Merci d'envoyer votre CV par mail ou de le déposer directement en magasin.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.