Boulanger H/F - E.Leclerc Chatte - 38

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
En tant que Professionnel(le) de la Boulangerie, vous serez responsable de la gestion et de la présentation du rayon. Vos missions incluront :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour la réalisation des produits
- Mélanger les ingrédients et produits culinaires
- Pétrir et cuire différents types de pain : normal, traditionnel et spécial
- Entretenir l'espace de vente
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des produits
- Contrôler les dates de péremption des ingrédients et des produits

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