Boulanger - CDI H/F - la Champetre Reims - 51

Vous êtes motivé(e), courageux(se) et passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Nous vous proposons une opportunité de rejoindre notre équipe en tant que boulanger(ère) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI).

Vos missions :
- Participer à la préparation et à la cuisson de pains de qualité (pas de pâtisserie).
- Apprendre et appliquer les techniques de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
- Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer au bon entretien du matériel et des espaces de travail.

Conditions de travail :
- Horaires : 4h-11h sur 5 jours par semaine, avec repos le jeudi.
- Rémunération : SMIC (11,88 € brut/heure).
- Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires.
- Heures bonifiées pour les dimanches travaillés.

Avantages : mutuelle, prime de Noël liée à l'ancienneté.

Profil recherché :
- Aucun diplôme requis, mais une forte motivation et une appétence pour le métier de la boulangerie sont indispensables.
- Vous êtes sérieux(se), dynamique et prêt(e) à apprendre.

Une première expérience dans le domaine est un plus, mais pas obligatoire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La Champêtre, est un endroit à ne pas manquer pour les amateurs de boulangerie et de pâtisserie. Il est facile de nous contacter pour passer une commande ou obtenir des informations supplémentaires.
Notre spécialité est la boulangerie et la pâtisserie, offrant une variété de produits frais et délicieux. Que vous cherchiez une baguette croustillante, un croissant feuilleté ou un gâteau raffiné, La Champêtre a tout ce qu'il vous faut.