Boulanger - Réf Mb269ch H/F - Mariette Charpennes Lyon 6e - 69

Nous recrutons un boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Mariette Charpennes, 69006 Lyon.

CDI, Temps Plein, 35H semaine
2 à 3 jours de repos hebdomadaire
Horaires de travail sans coupure
Planning fixes et déterminés à l'avance
Parcours d'intégration et de formation

Ce qui est important pour vous :

Vous appréciez les échanges avec les clients, votre équipe et la communication est votre principal atout.
Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits
Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
Vous êtes connu pour vos qualités humaines.

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux,
Détailler et façonner des produits de boulangerie,
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises,
Commander les matières premières,
Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi,
Entretenir votre poste de travail
Travailler en équipe

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

Salaire attractif selon profil + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
50% de remise sur les produits de nos boutiques
Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
Rémunération attractive et évolutive
Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil :

Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum un ans après votre formation.
Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.