Boulanger H/F - Savest Aix-les-Bains - 73

Nous recherchons un boulanger ou boulangère ayant son CAP boulangerie.
Il s'agit d'une boulangerie familiale qui réalise l'ensemble de ses produits "fait maison" (Pains, Brioches, Viennoiseries).
Le pain est réalisé au levain naturel 100%, technique de fermentation longue et utilisation de différentes farines.
L'environnement de travail est agréable et matériels récents.
Horaires de 06h à 13h ou 14h
Poste à pourvoir de suite.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Boulangerie Artisanale - Pain Au Levain Naturel - Viennoiserie et Brioche