Boulanger - Boulangère Confirmé H/F - Boulangerie D'ury Ury - 77

La Boulangerie d'Ury (sud 77) recherche un Boulanger confirmé H/F en CDI.
Vous avez une expérience dans le façonnage et la cuisson du pain (y compris pains spéciaux)
Vous travaillez de façon autonome du lundi au samedi (repos le dimanche)
Horaires 4h30 11h avec 2 semaines de congés en février et 3 semaines en été
Zone rurale, vous disposez d'un moyen de transport pour vous rendre sur site
Prise de poste début mi-janvier 2025

Prendre contact avec l'employeur par téléphone et laisser un message pour rappel en cas d'indisponibilité

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Boulangerie de Campagne située à Ury (77)