Boulanger·ère H/F - Work 2000 La Valette-du-Var - 83

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Nous recherchons un(e) boulanger/ère

Les principales missions incluent :

- Préparer et cuire les pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries et autres produits boulangers selon nos recettes établies.
- Gérer le pétrissage, le façonnage et le levain des pâtes afin d'assurer une qualité constante du produit final.
- Superviser le bon fonctionnement des équipements de production et veiller à leur entretien régulier.
- Assurer l'organisation et le nettoyage quotidien des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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