Patissier H/F - PROMAN Chantonnay - 85
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Votre agence Proman Fontenay le Comte recherche pour l'un de ses clients, un reponsable pâtisserie H/F.
Vos missions :
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assureur les contrôles qualité
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Vous managez une équipe de 6 personnes
Travail du lundi au samedi
35 heures
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
- Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier.
- Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions :
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
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- Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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