Boulanger Traditionnel H/F - Pôle Emploi Villejust - 91

Au sein d'une boulangerie artisanale qui développe son activité, vous intégrez une équipe de 5 personnes. Vous renforcez l'activité de production en boulangerie. Vous fabriquez les pains spéciaux, baguettes, baguettes tradition, pain de mie, pain brioché, pain d'épices, brioches, viennoiseries.
Vous êtes de repos 1 dimanche sur 2.

votre planning sur 2 semaines :
1 semaine à 5 jours 4h30 à 11h30 (dimanche repos)
1 semaine à 6 jours 4h30 à 10h30 sur 6 jours

un véhicule personnel est fortement souhaité car le lieu de travail est mal par les transports en commun.

Le salaire proposé 1900 à 2000 net sur une base de 35h + 4 heures supplémentaires.

Experience : Débutant accepté - Préparation CAP Boulanger

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.