Boulanger H/F - Staffmatch Athis-Mons - 91

  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
Vos missions
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous les pains, viennoiseries,
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité,
- Gérer les plannings de fabrication et de vente,
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages,
- Préparer les commandes clients,
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits,
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel,
- Effectuer l'étiquetage des produits.

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