Boulanger - Boulangère H/F - Alter Ego Ocean Indien Sainte-Marie - 974

ALTER EGO SAINT-DENIS, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients, un.e Boulanger.e

Votre expérience et savoir-faire vous permettent de réaliser des gammes de pains complètes/spéciaux proposées par la grande distribution.

Vos missions :

- Vous définissez et optimisez les gammes de produits et élaborez l'ensemble des variétés de pains.
- Vous participez à la gestion des marchandises du rayon, des commandes et des stocks.
- Vous respectez et faites respecter la législation en termes d'hygiène et de sécurité.
- Attaché à l'activité de l'enseigne, vous pourriez également être amené à conseiller et fidéliser la clientèle

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.