Assistant Achats H/F - RH'Venture Saint-Germain-en-Laye - 78

  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Restauration
Vous aspirez à rejoindre une structure dynamique et reconnue pour son excellence ? Notre entreprise, acteur majeur de la restauration collective, offre un cadre stimulant où la passion culinaire et le service de qualité sont au coeur des priorités.

Missions Principales :

En lien avec le Responsable des Achats :

- Participe au déploiement de l'outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » : gestion de la plateforme de négociation tarifaire en collaboration avec le Responsable Achats dans le cadre des appels d'offres ; puis à l'issue des référencements des fournisseurs validés : intégration des mercuriales fournisseurs dans l'outil ERP

- Assure la responsabilité de « la hot line de l'ERP » pour le compte de l'entreprise auprès des responsables opérationnels

- Organise les formations ERP pour les responsables opérationnels

- Assure le suivi sous forme de tableau de bord, de la mise en oeuvre de l'ERP sur les sites

- Gère la relation avec les interlocuteurs de l'ERP du back office

- Référence les nouveaux produits auprès des fournisseurs, en dehors des périodes d'appels d'offres, dans le cadre du respect de la politique de l'entreprise et les intègre sous l'ERP

- Assure la gestion des fiches de non-conformité fournisseurs et fournit les statistiques correspondantes

- Assure en collaboration avec sa hiérarchie, la gestion et le suivi des litiges à caractère majeur jusqu'à leur résolution

- Participe à la négociation des tarifs hebdomadaires fruits, légumes et poisson frais

- Participe à la négociation des promotions fournisseurs

- Assure les ouvertures et les fermetures de comptes auprès des fournisseurs pour les ouvertures et les fermetures de sites

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