Assistant Manager H/F - Ecole Internationale Tunon Paris - 75

  • Bac +3, Bac +4
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Enseignement • Formation
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
Dans le cadre de nos formations, l'Ecole Internationale Tunon de Paris recherche pour l'une de nos entreprises partenaire :
- Assistant Manager H/F

Missions :
- Contribuer à manager les barmans sous la supervision du directeur d'établissement et des managers.
- Réaliser et faire réaliser les cocktails selon les recettes de l'établissement
- Vérifier l'application des process et standards de service.
- Assurer une qualité de service irréprochable pour les clients.
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement.
- Aider à la formation du personnel (une bonne connaissance des boissons est un plus).
- Participer au développement du chiffre d'affaires
- Assurer le suivi administratif
- Résoudre les soucis techniques

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