Assistant Qualité H/F - Yes ! Limoux - 11

  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
Rejoignez une entreprise dynamique et engagez-vous dans une démarche qualité exigeante !

Nous recherchons un(e) Assistant Qualité (H/F) pour contribuer au suivi et à l'amélioration des processus qualité au sein d'une structure en pleine croissance.

Vos missions :
- Contrôler les habillages et les bouchons, ainsi que les lignes de production (vins tranquilles et effervescents).
- Suivre les post-mises à J+1 VT+VE et analyser les écarts avec les équipes opérationnelles.
- Mettre à jour les compétences et formations des employés et gérer les formations internes.
- Réaliser des audits de postes avec la direction et/ou les chefs de services.
- Assurer la gestion de la vinothèque (échantillons de production et AOP).
- Participer aux audits internes et externes (IFS, BRC, etc.).
- Contribuer au suivi des actions correctives et préventives et à la mise à jour des études HACCP.

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