Plongeur H/F - Staffmatch Rungis - 94

  • Bac
  • Restauration
Vos missions
- Réaliser le nettoyage de la vaisselle, couverts utilisés ainsi que le matériel de cuisine (casseroles, fours, bacs, batteurs...).
- Réaliser le nettoyage des différentes zones dont les bureaux selon le plan de nettoyage.
- Ranger l'ensemble du matériel lavé dans les différentes zones prévues.
- Assurer le nettoyage et le maintien constant des locaux.
- Débarrasser les poubelles et ordures.
- Respecter les consignes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
- Procéder au montage des vols selon le plan de chargement et type appareil.
- Garantir le respect du cahier des charges des Clients.
- Gerer les roulets couverts pour les vols des Clients.
- Procéder au nettoyage préalable des verres dans l'éventualité d'un essuyage non conforme.
- Maintenir sa zone de travail propre et alerter sa hiérarchie de toute anomalie.
- Assurer le remplissage des documents de contrôle selon le process.
- Assurer le rangement du matériel au sein des différentes zones.

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