Boucher H/F - Work 2000 Gourdon - 46
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
WORK 2000 Fenouillet, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, des BOUCHERS H/F sur le secteur de Gourdon :
Votre activité selon les lieux d'intervention :
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Accueil et vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer le matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anatomie animale
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes
Si cette offre vous intéresse vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse suivante : ****@****.**
Votre activité selon les lieux d'intervention :
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Accueil et vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer le matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anatomie animale
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes
Si cette offre vous intéresse vous pouvez postuler en envoyant votre CV à l'adresse suivante : ****@****.**
Recommandé pour vous
- > Finance
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Formation
- > Graphisme
- > Transport
- > Ferroviaire
- > Occitanie
- > Administratif
- > Audit
- > Industrie
- > Pub
- > Sécurité
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Santé
- > Architecture
- > Enseignement
- > Production
- > Centre-Val de Loire
- > Marketing
- > Service Public
- > Chimie
- > Service
- > Vente
- > Assurance
- > Direction
- > Qualité
- > Banque
- > Telecom
- > Artisanat
- > Environnement
- > Achat
- > Automobile
- > Ingénierie
- > Hauts-de-France
- > Edition
- > Immobilier
- > Grand Est
- > Hospitalier
- > Gestion
- > Electronique
- > Recherche
- > Audiovisuel
- > Juridique
- > Restauration
- > Hotellerie
- > Biotechnologie
- > Commerce
- > Social
- > Comptabilité
- > BTP
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Culture
- > Communication
- > Agroalimentaire
- > Informatique
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Ressources Humaines
- > Distribution
- > Île-de-France
- > Nautisme
- > Outre Mer
- > Tourisme
- > Nettoyage
- > Agricole
- > Bretagne
- > Corse
- > Secrétariat
- > Pays de la Loire
- > Défense
- > Beauté
- > Aeronautique
- > SAV
- > Logistique
- > Normandie