Chef de Partie H/F - Hippopotamus Torcy - 77

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
- Travailler dans un environnement steak house
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
- Travailler dans une ambiance de feu
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse

Tes défis :
- Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Être en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner
- Être garant du respect des normes HACCP

- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Bonne connaissance des viandes et des cuissons
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur permettant une réduction de
30 % dans tous nos restaurants
- CE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !