Chef de Cuisine - Aubergenville 78 H/F - Dupont Restauration Aubergenville - 78
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Au sein d'une cuisine centrale en liaison froide assurant
une production journalière d'environ 20 000 couverts jour, vous occupez le
poste de manager participatif d'une équipe de 4 personnes. Votre objectif est
de superviser la production selon le plan établi, tout en respectant
strictement les règles d'hygiène, HACCP et de sécurité, essentielles en cuisine
centrale.
Vous aurez la charge de préparer les documents de production
à l'aide de notre logiciel, d'organiser les journées de production et de
garantir la qualité des produits fabriqués sur site ainsi que leur traçabilité.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- Parking pour le personnel
- Site accessible en transports en commun
- Date estimée de prise de poste : début janvier
- Salaire : à partir de 30 000 Euros brut / an
Pourquoi nous rejoindre ? :
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
une production journalière d'environ 20 000 couverts jour, vous occupez le
poste de manager participatif d'une équipe de 4 personnes. Votre objectif est
de superviser la production selon le plan établi, tout en respectant
strictement les règles d'hygiène, HACCP et de sécurité, essentielles en cuisine
centrale.
Vous aurez la charge de préparer les documents de production
à l'aide de notre logiciel, d'organiser les journées de production et de
garantir la qualité des produits fabriqués sur site ainsi que leur traçabilité.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- Parking pour le personnel
- Site accessible en transports en commun
- Date estimée de prise de poste : début janvier
- Salaire : à partir de 30 000 Euros brut / an
Pourquoi nous rejoindre ? :
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
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