Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F - le Petit Moulin Martel - 46
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent sommelier-caviste (H/F)
Vos missions :
- Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte.
- Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef.
- Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier
- Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux
- Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients.
- Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie.
Les avantages de travailler dans notre groupe :
- Équipe dynamique.
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération.
Service en coupure
Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025
Vos missions :
- Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte.
- Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef.
- Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier
- Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux
- Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients.
- Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie.
Les avantages de travailler dans notre groupe :
- Équipe dynamique.
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération.
Service en coupure
Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025
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