Opérateur Charcutier en CDI - Servas H/F - La Bresse SAS Servas - 01

En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène.

Vos missions principales :

* Réaliser la préparation et la pesée des viandes,
* Réaliser des recettes en respectant les instructions,
* Exécuter le hachage, broyage, cutterrage et mélange,
* Contribuer à identifier les anomalies produits et transmettre l'information à votre responsable.

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

* Vous avez un profil cuisinier et une bonne connaissance des charcuteries artisanales.
* Vous êtes titulaire d'une expérience agroalimentaire et/ou êtes issu(e) des métiers de la charcuterie, ou de la cuisine.
* Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité.
* Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sens de l'organisation et du détail.

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.

CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :

* Vous allez intégrer une entreprise avec une bonne ambiance de travail,
* Un cadre de travail agréable en plein coeur du territoire bressan,
* Un travail en toute autonomie avec un parcours d'intégration adapté,
* Un poste proposant des horaires de matin.
* Des avantages attractifs : 13ème mois sous condition d'ancienneté, possibilité d'achats personnels de marchandises du groupe, mutuelle, avantages CSE.

Rémunération : 2068 € brut/mois.

Fondée en 1925, La Bresse est une charcuterie située au coeur du Pays de Bresse. Elle est détentrice de savoir-faire régionaux comme le civier bressan, et reconnue pour la qualité de ses jambons, boudins, saucissons à cuire de Lyon, jambonneaux, jambon persillé de Bourgogne, andouillettes et choucroutes.