Responsable Secteur Épicerie H/F - Heup Toulon - 83
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Nous recrutons, pour le compte d'un magasin indépendant situé à proximité de Toulon, un(e) Responsable Secteur Épicerie. Ce poste clé offre l'opportunité de piloter un rayon stratégique dans un environnement en pleine évolution.
Vos responsabilités
À la tête du secteur Épicerie, vous serez chargé(e) de développer la performance commerciale et d'assurer la satisfaction de vos clients grâce à une organisation efficace et une offre attractive.
Pilotage commercial :
- Élaborer et gérer l'assortiment pour répondre aux besoins de la clientèle tout en respectant les objectifs de rentabilité.
- Analyser les résultats (chiffre d'affaires, marges, démarques) et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
- Optimiser les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en maîtrisant les stocks.
Animation et gestion d'équipe :
- Superviser, former et dynamiser votre équipe pour garantir un fonctionnement fluide du rayon.
- Créer une ambiance de travail motivante et encourager les initiatives de vos collaborateurs.
- Planifier et organiser les tâches pour répondre aux besoins opérationnels.
Attractivité et organisation du rayon :
- Maintenir une mise en rayon impeccable et attrayante, tout en respectant les préconisations merchandising.
- Garantir l'application des normes de sécurité et des règles d'hygiène en vigueur.
- Participer activement à la mise en avant des promotions et des animations spécifiques.
Relation avec la clientèle :
- Être un interlocuteur privilégié pour les clients du rayon.
- Assurer un service de qualité et répondre aux attentes avec réactivité et professionnalisme.
Vos responsabilités
À la tête du secteur Épicerie, vous serez chargé(e) de développer la performance commerciale et d'assurer la satisfaction de vos clients grâce à une organisation efficace et une offre attractive.
Pilotage commercial :
- Élaborer et gérer l'assortiment pour répondre aux besoins de la clientèle tout en respectant les objectifs de rentabilité.
- Analyser les résultats (chiffre d'affaires, marges, démarques) et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
- Optimiser les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en maîtrisant les stocks.
Animation et gestion d'équipe :
- Superviser, former et dynamiser votre équipe pour garantir un fonctionnement fluide du rayon.
- Créer une ambiance de travail motivante et encourager les initiatives de vos collaborateurs.
- Planifier et organiser les tâches pour répondre aux besoins opérationnels.
Attractivité et organisation du rayon :
- Maintenir une mise en rayon impeccable et attrayante, tout en respectant les préconisations merchandising.
- Garantir l'application des normes de sécurité et des règles d'hygiène en vigueur.
- Participer activement à la mise en avant des promotions et des animations spécifiques.
Relation avec la clientèle :
- Être un interlocuteur privilégié pour les clients du rayon.
- Assurer un service de qualité et répondre aux attentes avec réactivité et professionnalisme.
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