Cuisinier H/F - Interaction Poitiers Poitiers - 86

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné par la préparation des aliments et le service en restauration Vos missions sont : * Elaborer les préparations froides et chaudes, et les desserts * S'adapter à l'organisation de la production * Garantir le respect du cahier des charges client (respect chaine du froid, mise à température...) * Participer à l'accueil et au service des convives * Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire HACCP Planning tournant selon les besoins 7h-15h / 10h-20h (coupure possible) Travail 1 weekend sur 3

Capacité à travailler en équipe et sous pression. Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Créativité et capacité à innover en matière de goût et de présentation des plats. Organisé-e, rigoureux-se et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Expérience dans un poste similaire est un plus.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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