Commis de Cuisine H/F - Bugey Ain’terim Bellignat Gex - 01

Bienvenue dans l'univers culinaire où chaque coup de spatule et chaque éclatodorant doivent parler d'excellence ! Dans un courageux établissement scolaire, nous recherchons un héros discret mais indispensable : le commis de cuisine qui saura faire rayonner les plats du réfectoire !

Votre mission, si vous l'acceptez, sera variée et palpitante. Sous la direction des chefs cuisinier et en étroite collaboration avec l'équipe actuelle, vous garantirez la préparation fluide et ordonnée des repas. Vous contribuerez à la réalisation des mets en vous appuyant sur votre savoir-faire pour éplucher, découper et cuisiner les ingrédients selon des recettes établies. Votre flair infaillible assurera que les normes HACCP ne soient jamais bafouées ! Chaque jour, affrontez les défis d'un service impeccable : montage de plateaux-repas savoureux, gestion rigoureuse des stocks, nettoyage minutieux de vos lieux de bravoure (matériel et postes de travail). Durant vos interventions quotidiennes auprès des résidents, votre rôle consistera aussi à répondre promptement aux besoins spécifiques qui se feront connaître.

Si cet environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle aventure vous intéresse

Compétences attendues :
- Expérience en tant qu'aide cuisinier ou commis dans un restaurant scolaire
- Connaissance des techniques de préparation
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Adaptabilité et réactivité face aux demandes des résidents
- Autonomie

BUGEY AIN'TERIM "Mettre la bonne personne en face du bon poste"

Notre société BUGEY Ain'térim est spécialisée dans le recrutement CDD-CDI-INTERIM.

Notre connaissance des bassins d'emploi, des savoir-faire avec un travail en réseau nous permettent ainsi un véritable maillage des territoires mais aussi et surtout de véhiculer des valeurs humaines fortes, un esprit d'entreprendre, un respect des clients et des collaborateurs intérimaires.